Jour 1 – Domingo 20/4 Chegamos em Lisboa e na mesma hora, depois de 80 dias sem comer carbohidratos, engoli um pastel de natas para matar minha saudade inicial. E, para compensar, logo depois, um queijo de ovelha da Serra da Estrela com um pãozinho de sal. Duas horas depois pegávamos a conexão para Bordeaux. Em Bordeaux alugamos nosso carro fomos diretoa Saint Emilion (40km.).
Nosso Maison D`Hotes ficava a 8km. Do centro, do outro lado do rio Dordogne, em Moulon, chamada 5 Lasserre (vide link ao lado). Tinhamos reservado o restaurante L’Envers Du Decor no centro de S. Emilion para nosso jantar de Domingo de Pascoa.
Uma surpresa extramente agradável. Servico, comida e uma carta de vinhos de 3 dedos de altura. Comemos foie grãs mi cuit, sopa de cenoura, gigot d’agneau.e merluza, Divinos. O dia tinha começado muito bem em Lisboa e terminado melhor ainda em Saint Emilion. Prenuncio de um dia seguinte melhor ainda.



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